Due giorni di importanti incontri presso il polo fieristico di Cesena. Sebbene più piccola rispetto alle grandi manifestazioni internazionali, questa fiera ci ha permesso di incontrare le figure del settore Ho.Re.Ca provenienti da tutta Italia. Un evento focalizzato sul territorio nazionale e i suoi attori, che ci ha permesso di conoscere da vicino ristoratori, sommelier e altre figure del settore, che hanno apprezzato i vini degustati e che, in più di un’occasione, sono poi venuti a trovarci in cantina.